يعتبر الخمير اليمني من أكثر من الوجبات الشعبية في معظم محافظات البلد ويتم تناوله في العادة كوجبه فطور مع الشاي , وهناك بعض المناطق التي تتناول هذه الوجبة في المساء . وتبين الطرق التالية كيف عمل الخمير اليمني :
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
في 10 دقائق فقط..حضري بسكويت اليانسون بطريقة سهلة وبمكونات غير مكلفة في المنزل
هل الشراب أصبح من قائمة المخدرات ويوقف من يحصلونها معه؟..محامي سعودي يفجر مفاجأة
معلومه ستذهلك ..لماذا حذرنا الله تعالى من شر الفاسق إذا وقب ومن هو الغاسق ؟
لسبب لايصدق !.. سعودي غاضب قرر قتل ابنته الشابة ولكن مفاجأة مدوية وقعت وقلبت الأمور رأسا على عقب
لهذا السبب ؟..السعودية تمنع زواج السعوديين من جميع الدولة العربية باستثناء هذه الدولة
اقوى وصفة سحرية لتنظيف أجسامكم من السموم الخارجية والداخلية المتراكمة من سنين !
أمام محكمة العدل الدولية..تحرك مصري غير متوقع ضد إسرائيل
شاهد شاب سعودي يزف خادمتهم لزوجها ومافعله بعد ذلك لا يخطر على بال!..فيديو جديد يشعل مواقع الإتصال
مصنوعة من الياقوت النادر .. ساعة ولي العهد تثير جدلاً في السعودية بسبب سعرها الذي لا يصدق..شاهد
في السعودية خبراء تغذية يكشفون عن أفضل 3 لحوم مثالية لمرضى الكوليسترول
رسميا ولأول مرة .. السعودية تسمح لكل الوافدين بتجديد الاقامة وبدون موافقة الكفيل
طبيب سعودي يكشف عن عشبة شتوية تحارب نمو الخلايا السرطانية وتقضي عليها بطريقة اذهلت الطب الحديث
المكوّنات
1 كيلو دقيق
2 م ك خميره 2 م ك باكنج باودر
1 كوب حليب باودر
1 ونص م ص هيل مطحون
1 م ص ملح
½ كأس زيت نباتي
1 ونص كوب سكر ناعم
2 كوب ماء فاتر
الخطوات
تخلط النواشف ثم يضاف الباقي
تعجن جيدا حتى تتماسك العجينه ثم تغطى وتترك لمده ساعه الى ساعه ونص
ثم تكور كور صغيره وتغطى وتترك ايضا نص ساعه.
تغرد بالنشابه، لا تكون لا رقيقه ولا سميكه. ويتم تقطيعها مثلثات وتغطى لمده نص ساعه اخرى.
يتم قليها في زيت غزير، بدرجة حراره متوسطه، يجب ان تكون حرارة الزيت مناسبه، ان كانت اقل سيمتص الزيت، او اعلى فتحترق, للتاكد من الحراره المناسبه وضع قطره ماء مع الزيت، وعندما تبدأ بالفيشان نبدأ القلي.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
