خبير سعودي يدق ناقوس الخطر: هذه العادات الخطيرة تحوّل المواد الغذائية لمواد مسرطنة | شاهد الفيديو وتعرف عليها فوراً

متى تتحول الأطعمة الى مواد سامة
متى تتحول الأطعمة الى مواد سامة

حذر الدكتور فهد الخضيري، الخبير المتخصص في المسرطنات، من بعض العادات التي يتبعها البعض في الأطعمة والمشروبات، مما يؤدي إلى حملها أمراضا سرطانية.

وبيَّن "الخضيري" هذه العادات الخطيرة خلال لقائه مع برنامج "يا هلا" عبر "قناة "روتانا خليجية" الفضائية، فذكر أن أولى تلك العادات هي إحراق بعض الأطعمة مثل اللحوم ونحو ذلك، مؤكدًا أن هذه العادة تمثل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان، ويجعلها عرضة للأمراض السرطانية.

كما شدد على تجنب الأطعمة والمشروبات التي تشتمل على مواد حافظة وكيميائية، كما نصح بالابتعاد عن محسنات الطعم والنكهات الصناعية، إذ يزيد ذلك من نسبة خطر  الإصابة بالمواد السرطنية.   وتكمن خطورة هذه المواد في أنها لا تعطي التأثيرات سريعًا على الجسم ، حيث إن أضرارها تعتمد على التراكم والتأثير في المدى الطويل، مع التنبيه على أن خطرها أشد على الأطفال لطبيعة ما يتناولونه من الحلويات المتنوعة،التي تضاف إليها المواد الملونة والحافظة.

اقرأ أيضاَ :