تستخدم ربات البيوت العديد من التوابل والبهارات بشكل يومي لتنكيه مختلف أصناف الأكلات، وكلما كانت البهارات ذات رائحة ولون قوي كلما كانت الطبخة لذيذة وشهية، لذلك من المهم معرفة كيفية حفظها وتخزينها وتنظيمها بشكل صحيح، للحفاظ على نكهتها ورائحتها لأطول مدة ممكنة.
- عليك معرفة متى يصبح ضروريا التخلص من التوابل، و يمكنك ذلك عن طريق كتابة تاريخ الشراء عليها أو عن طريق اللون أو الرائحة، والنظر الي تاريخ الصلاحية.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
بالفيديو : ردة فعل قاتلة من سيدة جميلة استفزها زوجها بهدوءه..شاهد
يجريها هاتفك دون علمك..!!عملية سريه تعرف عليها
سعودية ارادت الاتصال بحبيبها لكنها دقت رقم زوجها بالغلط..وعندما بدأت المكالمة حدثت المفاجأة الدوية
هل تعلم من هو الصحابي الذي دخل الجنة ولم يسجد لله سجدة واحدة ؟!
لن تصدق ما الذي يحدث لجسمك إذا تناولت حبتين من الهيل كل يوم!..طبيب سعودي يفاجئ الجميع بالاجابة
بعد سماعهم هذا الخبر الحزين اليمنيين في السعودية ينهارون من البكاء(تفاصيل)
مشروب ليلي من داخل منزلك بهذه الطريقة يزيل دهون البطن ويخلصك من الكرش بايام معدوده
استشاري سعودي يحذر مرضى القلب من "وجبة" عالية الكوليسترول أكثر من لحم الضأن
كنز لايقدر بثمن ..تخلص من الكرش تماماً ومشاكل العظام مع مشروب هذه النبتة الرخيصة الموجودة في كل بيت
لا نظارات بعد اليوم.. مشروب منزلي يقوي النظر تناوله على الريق وستجد النتيجة مذهلة
الفاكهة المحرمه.. حرمها الله ونهى عنها النبي ﷺ لا زال الناس يتناولونها بكثرة؟
لن تصدق ماذا قال؟!..سعودي تزوج 53 امرأة على مدى 43 عاماً يقدم نصيحة صادمة للرجال
ستفقد اغلى ماتملك..عادة خطيرة يمارسها الكثيرون قبل النوم نتائجها كارثية.. احذرها فوراً
رد قاتل : سعودية تطلب الطلاق بعد 5 أشهر فقط من الزفاف وعندما سالها القاضي عن السبب كانت المفاجأة
- عليك حفظ التوابل فى مكان جاف و مظلم بعيدا عن الضوء و الهواء و الرطوبة و الحرارة العالية و وضعهم على رف آمن فى المطبخ بعيدا عن الفرن أو غسالة اﻷطباق و فى علب أو زجاجات مخصصة لذلك حتى لا يفقدوا نكهاتهم و يختلطوا ببعضهم البعض أو يفسدوا بفعل الرطوبة والحرارة.
- احرصي على شراء التوابل مطحونة أو صغيرة جدا حتى يمكنك تخزينها بكل سهولة و لسنوات عديدة أما التوابل الخام أو ذو الحجم الكبير فيمكن أن تنتهى صلاحيتها بعد ثلاثة شهور مثلا فاﻷفضل أن تكون مطحونة.
- على الرغم من أنه يفضل حفظ التوابل فى أدراج أو أرفف أو ما شابه و لكن يمكنك أيضا حفظها وتخزينها فى الثلاجة أو الفريزر و بكميات كبيرة لمدة طويلة، شرط أن تكن محكمة الغلق.
- نظفي علب التوابل من وقت لأخر حتى تظل محتفظة بنكهاتها.
- لا تضعي التوابل بجانب معطر المطبخ أو شموع عطرية، أو ما شابه.
- اجعلي التوابل التي تستخدمينها يوميا في متناول يديك دائما مثل الملح و الفلفل و الشطة، بينما التوابل الأخري التي لا تستخدمينها في جميع الأكلات، احفظيها في مكان أخر محكم حتى تظل محتفظة بنكهاتها.
اقرأ أيضاَ :
