بينما نسعى جاهدين لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب - وخصرنا - غالبًا ما نتخلى عن بعض الأطعمة المفضلة لدينا ، مثل الحلوى. في حين أن هذه استراتيجية جيدة يجب اتباعها في معظم الأوقات ، إلا أنك لست مضطرًا لاستبعاد الحلويات تمامًا من حياتك. في الواقع ، يمكن أن تتناسب الحلويات الغنية والفاخرة مع خطة الأكل الصحية للقلب ، خاصةً عند استخدام القليل من المعرفة بالطهي والتحكم في جزء منها.
توضح هذه الوصفة كيف يمكن أن تؤدي بدائل المكونات البسيطة إلى تحف شهية من شأنها أن تخدع أكبر المتشككين في الحلوى الصحية. على الرغم من أن معظم الحلويات لدينا لا يمكن وصفها بأنها قليلة الدسم ، إلا أنها تحتوي بالتأكيد على نسبة أقل من الدهون الكلية والدهون المشبعة والدهون المتحولة ، مما يساعد على تعزيز نمط حياة صحي للقلب وإضفاء مزيد من الجاذبية على وجبتك القادمة أو حفل العشاء. لخفض إجمالي الدهون والدهون المشبعة في هذه الحلوى إلى أبعد من ذلك ، حاول استخدام قالب عادي - وليس خفيف - Smart Balance خالٍ من الزبدة. ستخفض إجمالي الدهون إلى 6 جرامات لكل وجبة والدهون المشبعة إلى 2 جرام. المكونات لصنع البسكويت 1 كوب دقيق لجميع الأغراض كوب دقيق قمح كامل ملعقتان كبيرتان من بديل السكر من مزيج سبليندا ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش على البسكويت غير المخبوز
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
الريال اليمني يسجل سعر مفاجئ غير متوقع امام العملات الآجنبية في هذه اللحظة ..السعر الآن
نهاية صادمة لمواطن سعودي اتصل على رقم فتاة بالخطأ ..عندما أُعجب بها وتقدم لخطبتها كانت الفاجعة!!
للمتزوجات فقط .. ضع بضع حبات القرنفل لمدة 5 دقائق قبل النوم في هذا المكان وشاهد النتيجة التي ستطير عقلك
شاهد ما فلعته سيدة سعودية في حفل زفاف زوجها على امرأة ثانية سيصيبك بالجنون
اكتشاف مذهل في السعودية: أوراق شجرة تقضي على مشكلة السكري وتخفض نسبة السكر بشكل لايصدق!
وداعاً لصبغات والمواد الكيميائية..خبيرة سعودية تكشف عن وصفة سحرية للقضاء على الشيب والشعر الأبيض نهائياً وبدون عودة
في السعوديه ..طبيب يكشف عن مشروب شائع يساعد على النوم والاسترخاء وطرد غازات البطن
أول ظهور لابنة رجل الأعمال السعودي التي تزوجها أبو هشيمة وخطفت الأنظار بجمالها الخليجي (شاهد الصور)
العرافة الخطيرة ليلى عبداللطيف بتوقعات جديدة: دولة عربية فقيرة تتحول إلى قوة اقتصادية تفوق دبي ودول الخليج
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب (نصف قطعة) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات نصف بوصة (أو سمارت بالانس سبريد) 1 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الزبادي قليل الدسم 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور للتوت و الكريمة 3 1 لتر فراولة ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح كوب بديل السكر من مزيج سبلندا 2 ملاعق كبيرة من النعناع الطازج ، شرائح رقيقة نصف ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور 1 كوب كريمة مخفوقة قليلة الدسم الطريقة لصنع البسكويت يسخن الفرن على 375 درجة.
صف ورق الفرن مع ورق البرشمان. يُمزج الدقيق مع ملعقتين كبيرتين من بدائل السكر والبيكنج بودر والملح في محضر الطعام لمدة خمس ثوانٍ. أضف الزبدة. يُخفق المزيج أو يُعالج حتى يشبه المزيج الوجبة الخشنة. أضف كوبًا من الزبادي قليل الدسم وقشر البرتقال. قم بالمعالجة حتى تتكون كتل رطبة فقط. تجنب المعالجة الزائدة في شكل كرة من العجين. يتكتل العجين على سطح العمل ويشكل كرة ، يعجن برفق خمس لفات. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصل سمكها إلى نصف دائري. باستخدام قاطع بقطر 2 بوصة ، قم بقطع ثلاث إلى أربع. اجمع قصاصات العجين ولف لفة حسب الحاجة لعمل المزيد مقاس 2 بوصة. ترتيب القطع على ورقة معدة. ادهنيهم بملعقتين كبيرتين من الزبادي. رشي السطوح بقليل من بديل السكر. يُخبز البسكويت حتى يصبح لونه ذهبيًا شاحبًا ويتم إدخال جهاز الاختبار في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 20 دقيقة. تبرد لمدة 12-15 دقيقة. اصنع التوت والقشدة يُمزج التوت مع نصف كوب بديل السكر والنعناع وقشر البرتقال في وعاء متوسط للمزج. اتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل وما يصل إلى ساعتين لنقع التوت مع التحريك من حين لآخر.
نقطع البسكويت افقيا الى نصفين. ضع قاعدة البسكويت في كل وعاء. يُغطى كل منها بالتوت ، ثم يوضع فوقها البسكويت. المعلومات الغذائية لكل وجبة سعرات حراريه 240 إجمالي الدهون 8 جم الدهون المشبعة 5 جم الدهون المتحولة 0 جم كوليسترول 5 ملغ صوديوم 330 ملجم كربوهيدرات 40 جم الألياف الغذائية 4 جم بروتين 6 جم المصدر: Cleveland clinic
اقرأ أيضاَ :
