طريقة عمل حلى جولاب جامون الهندية من الحلويات السهلة والسريعة جداً لا تحتاج إلى وقت ولا مجهود، هي مصنوعة من مكونات بسيطة للغاية أهمها الدقيق والحليب مما يجعلها حلى لذيذة ومغذية كثيراً ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية لأنها تسقى بالشيرة أو القطر “الشربات” لذلك كن حذراً إذا كنت من الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية أو مرضى السمنة أو حسب ما تتبعه من قبل طبيبك الخاص بك، هذه الوصفة الرائعة تشبه الزلابية في شكلها و تشبه البسبوسة نسبياً في مذاقها فهي مزيج جديد لذيذ للغاية سوف يعجبكم خاصة الأطفال.
مقادير عجينة جٌلاب جامون
وصفة جلاب جامون الهندي من الشيف آية حبيب ولكنها تضيف في الشيرة هيل وهذا “اختياري” يمكن الاستغناء عنه.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
تفاصيل مرعبة عن الجنية الغامضة التي أوقفت مقاول سعودي عن بناء مشروع ضخم ! ..شاهد كيف ظهرت!
إحذر هذه المعصية التي يفعلها الكثير هي عند الله أخطر من الـزنـا .. تجنبوها ؟!
ستغير الاقتصاد كله! ..العثور على الجبل الذهبي العجيب في هذه الدولة العربية الفقيرة
إليك سر القرنفل مع الحليب استخدامه في ساعات الصباح على الريق يصنع معجزة طبية قي جسمك !
فضيحة مدوية ..شاهد فتاتان سعودياتان يثيران غضب السعوديين بما يفعلانه بدون خجل ..فعل صادم يفجر ضجة واسعة
مختص سعودي يكشف عن سر إضافة الجلي لوجبات المرضى في المستشفيات .. لن تصدق السبب!
اشتعال جدل واسع بين المتابعين..شاهد كيف ظهرت هذه الامرأة الكويتية وصدمت الجميع بشكلها في عرض أزياء بالكويت
سعودية تكشف زوجها بقيامه باصطحاب العاملة إلى إحدى الكافيهات عبر سناب شات .. والنهاية صادمة!
اقوى فتوى في تأريخ السعودية .. شيخ يفتي بجواز ممارسة هذا الأمر مع النساء !
من القرآن الكريم السر المدهش الذي يُبطل أي سحر بالكامل!.. اقرأها مرة واحدة فقط وسترى النتائج
لعشاق الفخامة والتميز ..إطلاق سيارة جيب جراند شيروكي 2024 في السعودية بميزات تفوق تويوتا لاندكروزر برادو وبسعر أرخص
رفضت طلبه فكانت الكارثة ؟..مصري يطلب من زوجته بيع كليتها ليشتري بثمنها توك توك ..لن تصدق ما حدث بعدها
لسبب غير متوقع !..محمد بن سلمان يتوجه قريبا إلى دولة آسيوية ولأول مرة
ستتفاجئ : لن تصدق ماعثر عليه شخص على علب المشروبات الغازية ..شاهد الفيديو
من صنعاء : العملات الأجنبية تسجل سعر جديد غير متوقع امام الريال اليمني فاجئ الجميع هذه اللحظه
شاهد هندي يستدرج حسناء سعودية الى بلاده وعندما وصلت حدثت المفاجأة ..صورة
يمكن استخدام دقيق عادي أو دقيق السميد سوف نحتاج نصف كوب.
كوب إلا ربع حليب بودرة.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة أو سمن.
5 ملاعق كبيرة حليب حسب احتياج العجينة.
مقادير الشيرة أو الشربات
2 كوب سكر + 2 كوب ماء + عصير نصف ليمونة.
طريقة عمل حلى جولاب جامون الهندية
- في وعاء ضعي الدقيق والحليب البودرة والبيكنج بودر ويخلط.
- ثم يضاف الزبدة السائلة وتفرك المكونات حتى تتشرب كل حبة منها جيداً.
- يضاف الحليب السائل تدريجياً بمقدار ملعقة والخلط باليد ثم الأخرى حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- تغطى لترتاح حتى نحضر القطر “الشربات”.
- في وعاء ضعي السكر والماء ويقلب حتى يغلي ثم عصير النصف ليمونة.
- تشكل العجينة كويرات صغيرة الحجم.
- ثم أحضري مقلاة عميقة بها زيت ساخن غير مغلي.
- قومي بقلي كرات حلوى الجلاب جامون في الزيت حتى تحصل على اللون البني الفاتح.
- ثم تصفى وتنشل على ورق مطبخ لامتصاص بقية الزيت وتوضع بالشربات لابد أن يكون ساخن.
- تترك في الشربات لمدة نصف ساعة ثم تصفى وتقدم ..بالصحة والعافية.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
