هناك العديد من التوابل التي يمكن أن تطيل العمر وتحارب السرطان والسكري والزهايمر لذلك يبحث الجميع عنها لحماية صحتهم من هذه الأمراض، لذلك يجب أن نعرفها ونغفر لها. ما هي الطريقة الصحيحة التي يجب على الجميع استخدامها لذلك سنحاول من خلال هذه المقالة توضيح جميع المعلومات حول هذا الموضوع
توابل تطيل العمر وتكافح أمراض السرطان والسكري والزهايمر
أكدت أخصائية التغذية البريطانية جيسيكا نيبس أن بعض التوابل يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض أخرى وبالتالي “إطالة العمر”.
وقالت: “يمكن أن يطيل الكركمين العمر عن طريق تثبيط أكسدة الدهون وزيادة نشاط مضادات الأكسدة.” ووجدت في دراسة أن المرضى الذين تناولوا 4 جرامات من الكركم يوميًا لمدة شهر واحد لديهم خطر أقل بنسبة 40٪ للإصابة بسرطان القولون.
وتأتي نيبس في المرتبة الثانية “القرفة” لأنها تساعد على خفض مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهاب لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
ثلاثة توابل طبيعية لها خصائص مفيدة تساعد في حماية الجسم من الأمراض الخطيرة وهذه التوابل هي “الكركم” أو (الكركمين) مما يساعد على الوقاية من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض الشيخوخة وقالت “الكركمين يمكن أن يطيل العمر عن طريق تثبيط أكسدة الدهون وزيادة نشاط مضادات الأكسدة”.
في إحدى الدراسات وجد أن المرضى الذين تناولوا 4 جرامات من الكركم يوميًا لمدة شهر واحد لديهم خطر أقل بنسبة 40٪ للإصابة بسرطان القولون ويحتل نيبس المرتبة الثانية في تصنيف “القرفة” لأنها تساعد على خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2 وخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
توابل تعمل على إطالة العمر
الكركم:
الكركم عنصر مهم في أوكيناوا وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل الزهايمر والخرف كما ثبت أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
الفلفل الأسود:
ثبت أن الفلفل يحسن الإدراك ووظيفة الدماغ بشكل عام، مما يجعل الدماغ يقاوم عملية الشيخوخة.
الزنجبيل:
الزنجبيل دواء جيد لطول العمر لاحتوائه على مركب يسمى جينجيرول ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من ضرر الجذور الحرة بالجسم.
الثوم:
على الرغم من عدم وجوده في عائلة التوابل إلا أنه يستخدم كعامل منكه مماثل في الطهي لتعزيز الصحة يتم استخدامه في العديد من الأطباق ويوفر فوائد صحية كبيرة تتعلق بطول العمر.
اقرأ أيضاَ :
