القرنبيط أو كما يسمى في بعض الدول العربية بالزهرة هو من الخضراوات التي تنمو بشكل أفقيّ، ويوجد منه الكثير من الأنواع مثل القرنبيط الأخضر والقرنبيط الأبيض. ويعتبر من ضمن المكونات الهامة التي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق اللذيذة. ويرجع ذلك لأنه مفيد جداً لصحة الجسم وللوقاية من الكثير من الأمراض، وأيضا إحتواءه على العديد من الفيتامينات والبروتين والدهون الغير مشبعة.
مقادير القرنبيط بالثوم 1 حبة قرنبيط مقطع زهرات 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات طريقة القرنبيط بالثوم في وعاء ضعي القرنبيط مع الثوم والزيت واخلطيهم جيدا. اغرفي الخليط في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت، ثم ادخليها على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة. بعد احمراره ونضجه، اخرجي القرنبيط وقدمية في طبق التقديم مباشرة.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
هذا هو معنى قول النبي (ص) «من نام وفي يده غمر ولم يغسله فأصابه شيء فلا يلومنّ إلا نفسه»
ماذا يحدث لجسمك عند تناول فاكهة متعفنة دون أن تدري؟..ستنصدم!
الغاء مهر الزواج في السعودية مقابل قسط شهري على دفعات..المفاجأة كم قيمة القسط
العثور على مغترب يمني شهير بالسن مشنوقا في السعودية..شاهد الفاجعه
أقوى مقشر طبيعي لتبييض القدمين والتخلص من الجلد الميت في 3 أيام فقط
السعودية .. 7 قرارات ملكية تاريخية تستهدف جميع الوافدين والمقيمين في البلاد
فيديو يثير غضب كبير في السعودية والسلطات تتحرك..لن تصدق ماذا حدث؟!..شاهد
حفل زفاف سعودي يتحول لفيلم رعب .. سعودي يهشم رأس عروسته بقطعة حديدية لسبب صادم لايصدق!!
توقعات جديدة تزلزل المملكة..ليلى عبد اللطيف تكشف عن مفاجأة كبيرة ستحدث في السعودية وتصدم العالم !
مفاجأة مدوية تهز العرب..إلغاء عيد الأضحى 2024 في هذه الدولة العربية والسبب صادم غير متوقع؟
قرنبيط بالثوم والكزبرة مقادير قرنبيط بالثوم والكزبرة 1 حبة قرنبيط مقطع زهرات 6 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب كزبرة طازجة مفرومة 1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة كمون طريقة عمل قرنبيط بالثوم والكزبرة في قدر على النار، ضعي القرنبيط في ماء مغلي لمدة 4 دقائق ثم صفيه جيدا. وزعي الثوم، الكزبرة، الملح، الفلفل، الكمون والزيت فوق القرنبيط ثم رصيه في صينية فرن. أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. ضعي القرنبيط في طبق التقديم، وصبي فوقه عصير الليمون، ووزعي الصنوبر ثم قدمي الطبق مباشرة.
قرنبيط بالثوم والليمون
مقادير قرنبيط بالثوم والليمون 1 حبة قرنبيط مقطع زهرات 1 حبة ليمون معصور 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب كزبرة طازجة مفرومة طريقة عمل قرنبيط بالثوم والليمون اقلي القرنبيط في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون. في وعاء ضعي عصير الليمون، الثوم بعد هرسه، الملح، الكزبرة والقرنبيط المقلي. ثم قلبي المكونات جيدا. صبي الخليط في طبق التقديم. وقدميه مباشرة كطبق مقبلات بجانب المشويات.
اقرأ أيضاَ :
بذور صغيرة ولكنها فتاكة تضبط السكر في الدم وتوقف نمو الخلايا السرطانية بسرعة
