الخشخش هو حلى تركي محضر من الشعيرية الباكستانية، لكن الآن أصبح هذا الحلى عالمي، يحضر في أغلب المطابخ، لسهولة خطواته وبساطتها، ومذاقها اللذيذ الحلو. لا يحتاج حلى الخشخش إلى أكثر من 15 دقيقة لتحضيره، ويمكنك تقديمه في المناسبات أو كضيافة راقية بجانب الشاي أو القهوة. في هذا الموضوع سنطرح لكِ طرق سريعة ومتنوعة لتحضير حلى الخشخش البسيط.
مقادير حلى الخشخش 500 غرام بسكويت مملح 600 غرام شعيرية باكستانية 1 كوب حليب 4 عبوة قشدة 2 ظرف كريمة خفق 2 ظرف كريم كراميل 1 عبوة حليب مكثف محلى صوص شوكولاتة، للتزيين طريقة حلى الخشخش على نار متوسطة، حمصي الشعيرية في قدر وقلبيها حتى يتغير لونها للون الذهبي. اتركي الشعيرية جانباً حتى تبرد. اخفقي الحليب العادي مع الحليب المكثف المحلى، الكريمة، الكريم كراميل والقشدة. اغمسي البسكويت في المزيد من الحليب ثم وزعي طبقة من البسكويت في قاع صينية بايركس. وزعي طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ويليها طبقة من الشعيرية. كرري الطبقات حتى تنتهي بطبقة من الشعيرية. أدخلي الصينية البراد لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم زيني الحلى بالشوكولاتة عند التقديم. الخشخش البارد في خمس دقائق مقادير حلى الخشخش البارد في خمس دقائق 48 حبة بسكويت مملح ½ 1 كيس شعيرية باكستانية 2 ملعقة كبيرة زبدة ½ كوب حليب ¼ كوب صوص كراميل جاهز للكريمة 2 عبوة قشدة 2 ظرف كريمة خفق 1 ظرف كريم كراميل 1 عبوة حليب مكثف محلى ½ كوب حليب 4 قطع جبن كيري طريقة عمل حلى الخشخش البارد في خمس دقائق في مقلاة على نار هادئة، ذوبي الزبدة ثم حمري الشعيرية بها حتى تصبح ذهبية اللون. اغمسي البسكويت في الحليب، ثم وزعيه في طبقة واحدة بقاع صينية زجاجية. اخفقي مكونات الكريمة معاً بالخلاط الكهربائي، ثم وزعي طبقة منها فوق البسكويت. وزعي طبقة ثالثة من الشعيرية، ثم كرري الطبقات حتى نفاذ الكميات، وحتى تنتهي بطبقة من الشعيرية. وزعي صوص الكراميل على الوجه، ثم أدخلي الحلى البراد حتى يتماسك، لحين التقديم. حلى الخشخش بدون كريم كراميل مقادير حلى الخشخش بدون كريم كراميل 200 غرام بسكويت مملح 300 غرام شعيرية باكستانية، مكسرة 2 كوب حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 عبوة قشدة كبيرة 2 ظرف كريمة خفق طريقة عمل حلى الخشخش بدون كريم كراميل في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزبدة حتى تذوب. أضيفي الشعيرية وحمريها حتى تصبح ذهبية اللون، اتركيها جانباً حتى تبرد. في الخلاط الكهربائي، اخفقي كوب من الحليب مع الكريمة والقشدة، حتى يتجانس المزيج. اغمسي البسكويت في الحليب المتبقي، ثم وزعيه في طبقة واحدة بقاع صينية التقديم. وزعي طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ثم طبقة من الشعيرية المحمرة. كرري الطبقات حتى تنتهي بالشعيرية على الوجه. أدخلي الحلى البراد لليلة كاملة ثم قدميه بارداً.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
فولكس فاجن طوارق 2024 .. تنافس نيسان باترول و تويوتا لاندكروزر برادو 2024 في السعودية بسعر رخيص غير متوقع
يجهلها الكثيرون..طبيب سعودي يكشف عن عادة سيئة تسبب مرض السكري بنسبة 40 بالمئة
الجوازات السعودية تسمح لمن عليهم قرارات وبصمات ترحيل العودة الى المملكة..تفاصيل
غير متوقع..ضعي قشر البرتقال على وجهك لمدة 20 دقيقة وراقبي ما سيحدث
بمذاق لذيذ لايقاوم.. طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل بخطوات بسيطة وشكل لايقاوم
حضري الكيكة الاسفنجية بطريقة منال العالم بالخطوات وبدون أن تهبط في المنزل
الريال اليمني يسجل سعر جديد غير متوقع امام العملة الاجنبية في صنعاء وعدن ..السعر الآن
طبيب سعودي يفجر قنبلة.. ويكشف السبب الرئيسي لإصابة الشباب بجلطات القلب؟
اناقة وتميز..هاتف سامسونج جلاكسي A73 5G يقضي على منافسية بتصميم مذهل وبسعر رخيص في السعودية
ماهو تحليل شخصية من يشرب الشاهي بسرعة؟..مختص سعودي في علم الفراسة يفاجئ الجميع!
هل تعاني من الأمساك المزمن.. اليك طريقة مدهشة لتنظيف القولون من البراز المتحجر في منزلك !
اكتشف سر طريقة عمل كيكة الخلاط السريعة بقوام هش وخفيف في المنزل
علامات واضحة وخطيرة تدل على وجود ثعبان داخل منزلك ..اليك أماكن تواجده
الداخلية السعودية تعلن رفع رسوم تجديد الإقامة بسعر غير متوقع لا يمكن لأحد تحمله!
ماذا سيحدث في 10 مايو..عالم الزلازل الهولندي يثير الرعب مجددا بتوقعات خطيرة !
مواصفات سيارة جيتور داشينج 2024 وسعرها فى السعودية أسعد الجميع..لا تفوت الفرصة
أغرب واقعة في التاريخ .. شجرة مبروكة تمنح شاب سعودي وظيفة مرموقة وبراتب كبير
إنتبه ..عدد مرات التبول ليلا قد يكون علامة على نوع سرطان خطير؟!
وداعاً لمشكلة النسيان.. ستصبح ذاكرتك أقوى 10 مرات وتزيد قدرتك على الذكاء الخارق
ضعي ملعقة منه خلف البوتاجاز وتخلصي من الصراصير الصغيرة في المطبخ نهائياً..جربيها الآن
المصدر: جاست فوود
اقرأ أيضاَ :
بذور صغيرة ولكنها فتاكة تضبط السكر في الدم وتوقف نمو الخلايا السرطانية بسرعة
