شوربة الخضار الإيطالية.. تلذذي مع أفراد الأسرة بطعم أطيب أطباق الشوربات الشهية والمميزة من المطبخ الإيطالي، قدمي شوربة الخضار كطبق جانبي سهل التحضير.. جربيه الآن.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
الريال اليمني يسجل تسعيرة مفاجأة غير متوقعة أمام الدولار والسعودي اليوم الاحد.. السعر الآن
رسمياً : الداخلية السعودية تصدر قرار يمنع السعوديات من استخدام المساحيق وأدوات التجميل وعدسات العيون الملونة
فجرت غضب واسع..سعودية حسناء تضع صورتها في مكان مخجل وغير لائق .. لن تصدق اين وضعت صورتها
هل مكعبات مرقة الدجاج تقود الى الإصابة بمرض السرطان؟..الجواب سيصدمك
قرار صادم سيفاجئ اسرائيل ..عالمة الفلك ليلى عبد اللطيف تبكي من الخوف هذا ما سيحدث في مصر والسعودية !
اخيراً بدون استخدام أي مواد ضارة..اليكم اقـوى كريم طبيعي لإطالة الشعر وانبات الفراغات..وداعا لزراعة الشعر
طبيب سعودي يكشف عن ثمرة معجزة تعالج جروح السكري والتقرحات والتهابات المعدة والقولون
يسبب الوفاة..الأطباء يحذرون من استخدام زيت الزيتون بهذه الطريقة الخاطئة
العرافة ليلى عبد اللطيف تحذر اليمنيين ..هذا ماسيحدث نهاية شوال ؟!
تفاصيل قرار سعودي مفاجئ بشأن اليمنيين المقيمين في المملكة!!
سعودية أخذت دواء سكر لمدة 20 عاما.. وبعدما ذهبت للفحص كانت المفاجأة التي لاتخطر على بال!
مقادير شوربة الخضار الإيطالية :
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مُقشّر ومفروم) صلصة طماطم : 500 غراماً. والله هضذ
الفاصولياء البيضاء : 150 غراماً (مسلوقة) الأرز : 60 غراماً مرق دجاج : مكعب (أو مرق الخضار) أوريغانو : قبضة (جاف) خضار مشكلة : 125 غراماً (مفرومة ومسلوقة / مثل الجزر والجزر الأبيض) لحم البقر : 100 غراماً (مُقطّع ومسلوق) الملفوف : قبضة (مسلوق) ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير :
يُصبّ الزيت في قدر كبير الحجم، ويُضاف البصل، مع التقليب، حتى ينضج، أي لحوالي خمس دقائق. تُضاف صلصة البندورة إلى المقلاة، بالإضافة إلى 500 ميلليليتر من الماء، والفاصولياء والأرز ومكعّب مرق والأوريغانو. حين يغلي الخليط، تُخفّض الحرارة، وتبقى المكوّنات على النار لعشر دقائق. تُضاف الخضراوات المفرومة، واللحم المسلوق، وتُقوّى الحرارة لدقيقتين. تُقدّم الشوربة في أطباق فرديّة ومزيّنة بالملفوف المسلوق، ويُنثر الملح والفلفل.
المصدر: يمي يمي
اقرأ أيضاَ :
هل تعلم ماهي السورة التي تمنع عنا عطش يوم القيامة ؟ .. معلومة يجهلها الكثير
