إليكِ طريقة عمل رقاقات الدجاج الشهية، وهي وصفة لذيذة وشهية من المطبخ العالمي سيحبها أسرتك وخاصةً أولادك، فكل الأطفال يعشقون وصفات الدجاج.
مقادير رقاقات الدجاج الشهية : 250 غ دجاج مفروم 50 غ شعيرية صينية (نودلز) 2 جزر مبروش فص ثوم مدقوق ½ كوب فطر مفروم بصلة مفرومة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ملح – بهار أسود (حسب الرغبة) زيت للقلي طريقة عمل رقاقات الدجاج الشهية : 1. في وعاء عميق على النار قومي بسلق الشعيرية لمدة 5 دقائق. 2. قومي بتصفية الشعيرية من الماء واتركيها جانباً لحين الاستخدام. 3. ارفعي مقلاة غير لاصقة على النار واضيفي ملعقة الزيت النباتي. 4. اضيفي البصل والثوم وقومي بالتقليب حتى يتحولا للون الذهبي. 5. اضيفي الدجاج المفروم وقومي بالتقليب. 6. اضيفي الجزر، الكزبرة والبقدونس وقومي بالتقليب حتى تمام النضج. 7. ارفعي المقلاة من على النار. 8. اضيفي الشعيرية المسلوقة، الفطر، الملح والبهار وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس. 9. اتركي الخليط جانباً حتى يبرد. 10. بعد ان يبرد الخليط افردي العجين واحشيه بالخليط ثم لفيه بالشكل الموضح بالفيديو. 11. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من الحشو والعجين. 12. في زيت حار على النار، اقلي الرقاقات المحشية حتى يتحول لونهم للون الذهبي. 13. ارفعيهم من الزيت وصفّيهم على مناشف ورقية ثم قدميهم.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
احلى من الجاهز..اليك طريقة عمل البسبوسة فى المنزل بتكات واسرار المحلات ؟!
وصفة تخسيس الجسم بالكامل بدون رجيم وبفترة قليلة .. تعرف عليها
خبير سعودي يدخل الفرحة والسرور في قلب كل مقيم بخبر اقتصادي سيغير حياتهم !!
ذكرها القرأن الكريم ..ماذا يحدث لجسم الانسان عند تناول "التين والزيتون" معاً؟
خطوات وطريقة عمل بسكويت الشاي في عشر دقايق في منزلك..مكونات بسيطة غير مكلفة
جربيها !.. طريقة جهنمية لتحويل كوب من الحليب إلى كريم شانتية بمكون واحد فقط
لن تتخيل ماذا شاهدت وأرعبها .. عروسة سعودية رأت شيء مخيف فهربت ليلة دخلتها وطلبت الطلاق فورا
بكل جرأة .. سعودية تكشف السبب الصادم الذي يجعل الرجال يفضلون المطلقات على غيرهن
امرأة سعودية تعترف لزوجها عن سر اخفته لمدة 7 سنوات.. وبعدما صارحته كانت المفاجأة
أشهر مهنه سوف تختفي من السعودية قريباً والسبب غريب!
معشوقة الجميع ..تويوتا راش 2024 بتصميم مبهر تصل السعودية نافست نيسان و ميتسوبيشي بهذا السعر المفاجئ
اقرأ أيضاَ :
بذور صغيرة ولكنها فتاكة تضبط السكر في الدم وتوقف نمو الخلايا السرطانية بسرعة
