يعد الكباب المشوى من أكثر الأكلات التى يحبها الجميع، بالإضافة إلى فوائده الغذائية لبناء كتلة العضلات فى الجسم، وتحسين الأداء الرياضى، ومنع فقر الدم، وسوف نتعرف معا على طريقة عمل الكباب المشوى فى المنزل بطريقة سهلة وصحية وبمكونات مضمونة وبنفس المذاق المميز دون الحاجة لشرائها بمبلغ باهظ، يمكن تقديمها مع السلطة الخضراء والبابا غنوج والطحينة مع العيش.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
سعودية خلعت زوجها وأعطته 60 ألف وحينما ذهبت إلى المفتي تلقت أكبر كارثة في حياتها
الجميع يبحث عنها..طريقة سحرية للحصول على اسنان بيضاء وإزالة الجير منها بأقل تكلفة..ودع الآن طبيب الأسنان
لن تتخيل ماذا يحدث لجسمك عند بلع بذر الليمون دون أن تدري؟!
ليست السعودية ولا مصر ..دولة عربية تبني أكبر مطار في العالم واذهلت الصين واليابان !!
عشبة بسيطة تقوي الذاكرة وترجع الشايب شباب خلال فترة قياسية ولها العديد من الفوائد الأخرى
سعودي تزوج على زوجته بعد 33 عاما وتفاجأ بترحيب الزوجة الأولى بالثانية ثم حدث مالم يكن في الحسبان!!
صنعاء تعلن عن تسعيرة جديدة غير متوقعة يسجلها الريال اليمني امام العملات الاجنبية في هذه اللحظه
شاهد: القناة السعودية الرسمية تنشر مقطع فيديو اثار الجميع!
حسناء سعوديةرفعت قضية ضد طليقها لاجبارة توفير السكن لها ولابنائها ما حصل بعده أذهل الجميع
أفضل هواتف بإمكانيات لا مثيل لها للفئة المتوسطة ومحدودي الدخل
تحذير من الجوازات السعودية وعقوبات قاسية جدا..أصحاب تأشيرة الزيارة عليكم مغادرة المملكة فورا
مديرية الجوازات بالمملكة تكشف كيف تحول تأشيرة الزيارة إلي إقامة بدون الخروج من السعودية
مقادير عمل الكباب المشوى كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات. عصير بصلتين بدون تفل البصل. حبة من الطماطم المبشورة كبيرة الحجم. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الخل. خمسة ورقات لورا. ملعقة صغيرة لكلا من البهارات (حبهان، قرنفل، جوزة الطيب، كزبرة ناشفة). ثلاثة ملاعق كبيرة كاتشب. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة. مكعبات من البصل والفلفل الألوان والطماطم. لعمل التتبيلة، يوضع عصير البصل والزيت والخل والطماطم المبشورة وورق اللورا والكاتشب والملح والفلفل الأسود والبهارات فى الكبة أو الخلاط وتخلط جيدا لتمتزج مع بعضها البعض. فى وعاء عميق نضع مكعبات اللحم، ونضع عليه الخليط وتمزج جيدا حتى يتشرب اللحم من التتبيلة. تترك لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات فى الثلاجة، يفضل تركها ليلة كاملة قبل الشوى. ترص مكعبات اللحم فى أسياخ الشيش طاووق مع مكعبات من البصل والطماطم والفلفل الألوان. تشوى على الفحم، أو على الشواية الكهرباء. يمكن وضعها فى فرن البوتجاز على نار عالية لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
اقرأ أيضاَ :
طريقة مميزة للتخلص من السموم وإنعاش الكبد..إليكم بعض الأطعمة والمشروبات التى تساعد في ذلك
