بكيلو واحد من القشطة اعملي 2 كيلو سمن بلدي، من المكونات الدهنية الهامة والتي تعتبر من أكثر المواد الدهنية الطبيعية سهلة التحضير حيث تعتبر وصفة التحضير لهذا النوع من الدهون الطبيعية من أبرز ما يمكن استعماله للحصول على أفضل نكهة وأعلى مستوى من المذاق الجيد لأشهر الأطعمة والتي تحتاج إلى نكهة السمن الفلاحي الطبيعي، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات نتعرف بالتفصيل على أهم المكونات التي من الممكن أن تساعد في عمل السمن الفلاحي، كما سنوضح أهم الخطوات التي تساعد في عمل مكون السمن الفلاحي
طريقة عمل السمن البلدي بكيلو قشطة
من الممكن أن يتم عمل مكون السمن الفلاحي البلدي من خلال الاستعانة بالمكونات التي تساعد في الحصول على أفضل نوع من أنواع السمن الفلاحي، ومن خلال إحضار تلك المكونات نحصل على أفضل الأنواع الطبيعية من السمن والتي تعطي أفضل نكهة لمختلف الأطعمة والأغذية، وبالنسبة للمكونات نتعرف عليها من خلال الآتي من تلك الفقرات، من الممكن أن يتم عمل تلك الوصفة من السمن البلدي من خلال الاستعانة بالمكونات الآتي ذكرها في النقاط القادمة:
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
شاهد..سائحة روسية حسناء تشعل المواقع السعودية بسبب ما فعلته في مدينة جدة..صورة
لن تتخيل قوة تأثير الزنجبيل ومايفعله بمرضى السكري والضغط المرتفع إذا تناولته بهذه الطريقة ؟
لن تصدق من تكون؟..اول دولة في العالم تمنح المرأة 75 ألف دولار لكل مولود والمفاجأة في السبب!
إنتبة قد تحدث لك جلطة ولا تدري بها؟..طبيب سعودي يحذر الجميع!
اكتشف سر فاكهة مهملة تعالج السكري و الكبد و وتشفي 5 أمراض فتاكة ..لن تتوقعها
شاهد سعودي تزوج من إمرأة أجنبية خارج المملكة وبعد مرور 5 سنوات اكتشف مفاجأة لا تخطر على بال أحد!!
ماذا سيحدث في حال إقامة دولة فلسطينية مستقلة؟.. حماس تعلن عن مفاجأة مدوية | تفاصيل
طريقة التحضير
من الجيد أن نقوم بالتحضير لتلك الوصفة من السمن الطبيعي وهذا من خلال الاستعانة بالمكونات السابقة حيث يتم وضع مكون القشطة البلدي في وعاء يكون مناسب نقوم فيه بوضع كل الكمية المتوفرة من القشطة البلدي مع المكعبات الثلجية ومن خلال التقليب المستمر لها مع الثلج نحصل على الزبد الفلاحي حيث يتم فصل السوائل التي تتواجد في القشطة، وبعد أن يتم الفصل للسوائل نجد أن الزبد ينفصل مع بروتين الحليب وكل الدهون التي تتواجد في القشطة، ومع تكرار التقليب المستمر نحصل على كرات الزبد والتي يكون من السهل أن يتم تحويلها بشكل سريع إلى مكون السمن البلدي وهذا ما يكون في قدر ملائم حيث أن الزبد تتم تسويته بقدر ملائم ومن ثم نحصل على نوع السمن البلدي المميز حيث تعتبر تلك الوصفة من أهم الوصفات التي تساعد في الحصول على أفضل نوع سمن بلدي .
المصدر - ثقفني
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
