تصيب أمراض القلب الملايين كل عام وهي السبب الرئيسي للوفاة في العالم. في الواقع ، وجدت دراسة نشرت عام 2019 في مجلة Circulation أن ما يقرب من 48٪ من سكان الولايات المتحدة يعانون من نوع من أمراض القلب والأوعية الدموية ، مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب مع تقدم العمر.
ومع ذلك ، لا يعني مجرد تشخيص إصابتك بأمراض القلب أنه لا يمكنك عيش حياة طويلة وصحية. من خلال التمرين الكافي والنظام الغذائي الصحيح والرعاية الطبية الروتينية ، يمكنك إدارة أمراض القلب وتقليل مخاطر التعرض لأحداث صحية ضارة لاحقًا.
إذا كنت ترغب في حماية صحتك ، فتابع القراءة لاكتشاف الأطعمة التي يوصي بها خبراء التغذية للأشخاص المصابين بأمراض القلب. ولمزيد من الطرق البسيطة لتحسين صحتك ، تحقق من أفضل 7 أطعمة صحية لتناولها الآن.
المكسرات في حين أن المكسرات قد تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، يقول الخبراء إنه لا يزال من الممكن دمجها بأمان في نظامك الغذائي ، حتى لو كنت تعاني من أمراض القلب.
تقول Tina Marinaccio ، MS ، RD ، CPT ، مؤسسة Health Dynamics ، LLC: "المكسرات هي مصدر قوة لمضادات الأكسدة ، والدهون الصحية ، والألياف. بما في ذلك عدة حصص أوقية واحدة في الأسبوع يخفض الكوليسترول ويقلل من الالتهابات في الجسم".
ومع ذلك ، يوصي Marinaccio باستخدامها باعتدال. تشرح قائلة: "بسبب محتواها من الدهون ، فإن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية ، لذا تأكد من قياس حصصها ، أو ضع في اعتبارك استخدامها كتوابل على السلطات واللبن".
دقيق الشوفان إذا كنت تريد أن تبدأ يومك بتناول وجبة صحية للقلب ، فلا تنظر إلى ما هو أبعد من حاوية الشوفان الموجودة في خزانتك. تقول Amy Goodrich ، MS ، RD ، مالكة شركة Leading Edge Nutrition، LLC ، أن الشوفان خيار رائع للأشخاص المصابين بأمراض القلب.
يوضح جودريتش: "الشوفان عبارة عن حبوب كاملة ومصدر جيد للألياف. الألياف القابلة للذوبان في الشوفان تساعد على تقليل امتصاص LDL (الكولسترول الضار) في مجرى الدم".
السمك هل تعتقد أنه يتعين عليك التوقف عن جميع المنتجات الحيوانية بمجرد تشخيص إصابتك بأمراض القلب؟ فكر مرة اخرى. في حين أنه من المهم الحصول على موافقة طبيبك قبل إضافة أطعمة جديدة إلى نظامك الغذائي بعد تشخيص إصابتك بأمراض القلب ، يقول جودريتش إن دمج الأسماك الدهنية في خطة وجباتك يمكن أن يكون طريقة رائعة لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
يوضح جودريتش أن "الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة هي مصدر ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية. ويمكن أن يساعد تناول الأسماك مرتين في الأسبوع في خفض الدهون الثلاثية وضغط الدم والكوليسترول الكلي - وكلها مؤشرات حيوية لأمراض القلب".
فاصوليا إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة لتحميل نظامك الغذائي الصديق لأمراض القلب بالبروتين دون إضافة أكوام من الدهون المشبعة والكوليسترول إلى وجباتك ، فإن الفاصوليا تعد خيارًا ممتازًا.
يقول جودريتش: "تحتوي الفاصوليا والبقوليات على الألياف والبروتينات النباتية ، وهي مفيدة للنظام الغذائي". "يمكن للفاصوليا أيضًا أن تقلل الالتهابات في الجسم وتقلل من ضغط الدم ، وهو أمر مفيد لصحة القلب."
التوت لا يجب إخراج الحلوى من المائدة لأنك تعاني من أمراض القلب - ولكن من الحكمة اتخاذ خيارات صحية عندما يتعلق الأمر بإرضاء أسنانك الحلوة. لهذا السبب توصي Colleen Christensen ، RD ، مؤسس Colleen Christensen Nutrition and No Food Rules ، بإضافة التوت إلى خطة وجباتك.
فول الصويا غير المعالج إذا كنت تبحث عن مصادر بروتين خالية من اللحوم ، فإن Laura Yautz و RDN و LDN و NBC-HWC ، وهي أخصائية تغذية مسجلة متخصصة في صحة القلب ومؤسسة Being Nutritious ، تقول إن إضافة بعض منتجات الصويا غير المصنعة إلى خطة وجباتك يمكن أن تكون مفيدة خيار رائع للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.
يشرح Yautz: "أحيانًا يكون لفول الصويا سمعة سيئة ، لكنه نجم رائع لصحة القلب. الأطعمة الصويا غير المصنعة غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية والالتهابات".
الافوكادو في حين أن طبيبك قد أوصى بالحد من الأطعمة الدهنية مثل الزبدة بعد تشخيص مرض القلب ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بوجبات غنية ولذيذة باستخدام الأفوكادو بدلاً منها.
"يحتوي الأفوكادو على دهون أحادية غير مشبعة ، والتي يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب" ، كما يقول اختصاصي التغذية المسجل بالممارسة المتقدمة بيكي كيركينبوش ، MS ، RD-AP ، CSG ، CD ، FAND ، رئيس أكاديمية ويسكونسن للتغذية و الحمية.
"حمض الأوليك ، وهو أحد الأحماض الدهنية أوميجا 9 الموجود في الأفوكادو ، قد يهدئ الالتهاب في الجسم. كما أن الأفوكادو غني بالبوتاسيوم (أكثر من موزة!) وفيتامين K والألياف ، وجميع العناصر الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة لقلبك.
المصدر: Eat This Not That
اقرأ أيضاَ :
