من الحقائق المعروفة أنه في الأيورفيدا ، تناول الطعام بشكل صحيح له أهمية قصوى للصحة الجسدية والعقلية. إلى حد كبير ، ينبع نظام الأيورفيدا من الإيمان بتناول الأطعمة الصحية والعضوية بدلاً من المنتجات المصنعة.
وبالتالي ، فقد حان الوقت لنقول وداعًا لخطط النظام الغذائي غير الواقعية من خلال نصائح النظام الغذائي البسيطة هذه التي يسهل اتباعها من قبل خبير الأيورفيدا الأقدم ، الدكتور فيشاكا بحري.
_ اجعل اللوز وجبة خفيفة خلال اليوم
الأكل الصحيح هو جوهر الحفاظ على صحة جيدة. لطالما كانت الأيورفيدا من المدافعين عن استهلاك المواد الغذائية التقليدية والطبيعية للحفاظ على الصحة العامة والتوازن. يمكن للمرء أن يبدأ باختيار وجبة خفيفة طبيعية مثل اللوز.
يحتوي اللوز على نسبة عالية من البروتين ، وغني بفيتامين هـ والمغنيسيوم ، ويحتوي على الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.
وفقًا لسيدها ، قد يكون للوز تأثير علاجي على الوهن والضعف الناجم عن الأمراض المزمنة بما في ذلك مرض السكري وحالات نمط الحياة الأخرى مثل تهيج المعدة.
بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن اللوز يوفر الرطوبة لأنسجة الجسم ، ويدعم الجهاز العصبي ، ويعزز القوة ويجعل البشرة متوهجة.
_ ابدأ يومك بالماء الفاتر
هناك فوائد عديدة لبدء يومك بشرب الماء. كوب من الماء الفاتر في الصباح يحفز إزالة السموم ويساعد في ترميم خلايا البشرة ومرونتها ، حيث يتخلص جسمك من السموم.
علاوة على ذلك ، فهو يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، ويقوي جهاز المناعة ، ويحسن الدورة الدموية. كما أن شرب كوب من الماء الفاتر أول شيء في الصباح يمنع التهابات الجهاز التنفسي. لذا ، اجعل هذه العادة روتينًا!
_ اختر الفواكه والخضروات الموسمية
يأتي كل موسم بمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة التي تقدم فوائد صحية. يوفر استهلاك الفاكهة والخضروات الموسمية للجسم التغذية الصحيحة التي يحتاجها.
خلال فصل الشتاء ، تناول مجموعة متنوعة من ثمار الحمضيات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ، والتي ستقوي جهاز المناعة لديك لمحاربة السعال ونزلات البرد.
لتبدأ بالشهر الأول من العام ، يمكنك تناول بعض الفاكهة مثل البرتقال والشيكو والرمان أو الخضار مثل القرنبيط والبازلاء والبرنجال والسبانخ (بالاك) والملفوف والجزر أو الفجل لأن كل هذه الأطعمة مناسبة للغاية.
تروج الأيورفيدا أيضًا لجرعة يومية من الخضار الورقية الخضراء (المطبوخة) لأنها تفيد بشرتك وشعرك وتساعد على التخلص من (النفايات السامة) من جسمك.
وبالمثل ، تساعد الأطعمة الصيفية على حمايتنا من أضرار أشعة الشمس وتوفر المزيد من الحلاوة لصيف نشط. وبالتالي فإن المنتجات الموسمية ضرورية في أطباق طعامك!
لالتقاط جميع النقاط المذكورة أعلاه باختصار ، من المهم أن تأكل جيدًا وأن تأكل بشكل صحيح لتعيش حياة طويلة وصحية. حان الوقت لإعادة الحياة إلى هذه العادات الغذائية المستوحاة من الأيورفيدا!
المصدر: lifestyle
اقرأ أيضاَ :
