يعتبر العسل والثوم من المواد التي له فائدة كبيرة على جسم الانسان، وعند مزجهما مع بعض، يشكلان خليط قوي يساعد في الحفاظ على الصحة العامة لجسم الإنسان.
فوائد العسل مع الثوم
1 - يحسن من جودة الدورة الدموية: يعزز الثوم من انتاج العصاره الهضمية والتى تعتبر ضرورية من اجل الامتصاص الصحيح للحديد ،بالاضافه الى ذلك فهو غنى بالفيتامينات و المعادن وبالتالى فانه عبر تناول الثوم فانك تحسن من تدفق الدم.
كما أنه يعمل على تقليل مستوى الكوليستيرول ومستوى الدهون الثلاثيه وبالتالى يمنع من سماكه الدم ويسمح له بالتدفق الطبيعى مما يمنع الاصابه بمشكلات القلب والاوعيه الدمويه.
الإضافة إلى ذلك فإن الكبريت المتواجد في الثوم بالإضافة إلى مضادات الاكسده التي تتواجد في العسل يعملوا على توسيع الأوعيه الدمويه مما يحسن من تدفق الدم خلال الجسم ، كما يمنعوا الإصابة بأمراض مثل الجلطه و الدوالي.
2 - يحمى الجهاز المناعى : يساعد الثوم فى تقويه الجهاز المناعى و الحفاظ عليه كما يساعد فى المكافحه ضد الميكروبات و البكتريا . بالاضافه الى ذلك فان الثوم هام للحفاظ على الجهاز المناعى فى صحه جيده من اجل تجنب الاصابه بامراض خطيره مثل السرطان.
3 - يساعد على فقدان الوزن: ان العسل من المواد المشبعه وانه عند تناول خليط العسل و الثوم على معده فارغه فانه يعمل على تغذيتك وفى نفس الوقت يحد من رغبه تناول الطعام وهذا يعمل على تقليل التوتر و انتاج الكورتيزول.
4 - يساعد على تقليل الالتهابات : اذا كنت تعانى من الم مزمن اضف خليط الثوم و العسل الى النظام الغذائى الخاص بك فهو لن يعمل على مساعدتك على الاسترخاء فقط ولكنه سوف يساعد على تقليل الالم وبالتالى لن تحتاج الى تناول كميات كبيره من مسكنات الالم او ايبوبروفين.
5 - مصدر للطاقه: سوف يعمل العسل على امدادك بجرعه اضافيه من الطاقه بدون اى اثار جانبيه.
6 - يحسن من صحه البشره: ان مضادات الاكسده التى يحتوى عليها خليط الثوم و العسل جيده لازاله السموم من الدم وهذا يقلل من خطر حدوث مشكلات فى البشره مثل الحبوب و جفاف البشره و الصدفيه و غيرها كما ناه يجعل البشره ناعمه وطريه أكثر.
7 - يعالج أعراض نزلات البرد و الانفلونزا : إن كلا من المكونين العسل و الثوم من مضادات الفيروسات و مضادات البكتريا الطبيعيه مما يجعله الخليط المثالى لعلاج الانفلونزا فهو يساعد على التخلص من اعراض مثل الكحه و الانف المسدوده او الانف السائله و الاحتقان.
استخدامات خليط العسل مع الثوم :
يستخدم بطريقه موضعيه لعلاج الجروح. يعزز الطاقه ويحارب الضعف. لعلاج الأرق. للتخلص من اضطراب المعده. علاج موضعى للتخلص من القشره . لتقليل التوتر. طريقة تحضير مزيج العسل والثوم :
- استخدم وعاء مناسب للكميه التى سوف تقوم بتحضيرها حيث يجب أن يغطى العسل الثوم مع بقاء القليل من المساحه فى الوعاء.
- قم بتقشير عشره فصوص ثوم ويمكن تقطيعها أو تركها كامله وكلما كان الثوم مقطع فإن العسل سوف يتسرب إلى الثوم بشكل أسرع أما الثوم الكامل فإنه سوف يحافظ على قوامه الصلب بعد أن يظل فى العسل لعدة اسابيع.
يمكن إضافة الثوم المقطع و الكامل معا من أجل تسريع العمليه ولكن استخدم فصوص الثوم المقطعه أولاً.
- إذا كنت تستخدم عسل خام فقط قم بتدفئه العسل قليلا حتى يذوب عن طريق وضعه فى حمام ماء ولكن لا تقم بتسخينه لدرجه كبيره حتى لا يفقد فوائده الصحيه.
- ضع العسل فوق الثوم مع ترك مساحه فى أعلى الوعاء.
- اغلق الوعاء جيدا واتركه لعدة أيام في درجة حراره الغرفه.
- يمكن إستخدام الثوم بعد بضعة أيام ولكن طعم الثوم يختفى بعد أسبوع او اثنين ويمكن أن يبقى الثوم فى العسل لعدة أشهر كما يمكن استبدال الثوم الذي تناولته بإضافة ثوم جديد إلى الخليط.
- قد تلاحظ ظهور فقاقيع على العسل ولكن هذا جزء من عملية التخمير واذا كنت قلق من تواجد البكتريا في الخليط فتذكر أن العسل من المواد الحافظة الطبيعيه والمضاده للميكروبات.
الجرعه التى يجب تناولها من خليط العسل مع الثوم :
تناول معلقه واحده كبيره على الريق لمدة سبع ايام ثم توقف عن تناوله لعدة أيام وكرر العمليه من الجديد. كما يمكن تخفيف الخليط فى الماء الدافئ من أجل أن يصبح تناوله سهلا أكثر.
الأثار الجانبيه لتناول خليط العسل و الثوم .
- يمكن أن يزيد من الوزن إذا كنت تستخدم العسل المضاف إليه السكر ولذلك فانه من الأفضل إستخدام العسل النقى الخام.
- قد يزيد من حده الغثيان و القئ.
- قد يقلل مستوى ضغط الدم كثيرا.
- يمكن أن يزيد من العرق.
- يمكن أن يتسبب فى حدوث اضطراب فى المعده.
- يمكن أن يتسبب فى حدوث رد فعل تحسسى.
المصدر : ويب طب
اقرأ أيضاَ :
