السمبوسة، من الأطعمة اليمنية الرئيسية في رمضان فلا يخلو اي منزل بجميع محافظات اليمن من اكلة السمبوسة في رمضان المبارك .
مقادير سمبوسة البطاطس
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
وداعاً للإحراج ..اكتشف السر السحري للتخلص من رائحة الإبطين نهائيًا!
نهاية كارثيه ..فتاة خليجية هربت وأعلنت الإلحاد وبعد فترة كانت المفاجأة التي أبكت كل نساء الخليج!
بسعر يناسب الجميع ..هاتف أوبو بمواصفات مميزة وسعر مفاجأة
طبيب سعودي يفجر مفاجأة ويكشف عن معجزة العسل الأسود..لن تصدق السر الذي كشفه
بسبب " الزائر السري " ..فضيحة مدوية داخل المستشفيات السعودية تهز المملكة !
نهاية مرعبة لمقيم يمني سخر من ولي العهد السعودي بطريقة مستفزة صدمة الجميع ؟..شاهد
قطر ولأول مرة تصدم روسيا وأوكرانيا بخطوة خطيرة لم يتوقعها أحد؟
يدمر جهازك التناسلي .. احذر ممارسة هذا الفعل اثناء الاستحمام قبل ان يقضي على حياتك؟
رسمياً : السعودية تحسم جدل خارطة السلام والرواتب..تفاصيل مفاجأة
معجزة بين يديك متوفرة في مطبخك.. بهار متوفر يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم وينظم الكولسترول ..لن تتخلى عنه
مفاجـ.ــأة ستحـدث لأي رجل متـزوج ماذا يحـدث بعد وضع البصل أسفل باطن القدم سبحان الله !
هذا المكون يستخدم يومياً بكثرة يوجد في البيوت يدمر الكلى والكبد ويسبب الوفاة المبكرة!..تجنبه فوراً
2 بصل مقطع مكعبات صغيرة .
فص ثوم مهروس .
4 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة .
2 حزمة كرات و بصل أخضر او كزبرة خضراء .
بهارات مشكلة منها فلفل اسود , كاري , ملح حسب الرغبة .
شرائح السمبوسة الجاهزة .
طريقة تحضير السمبوسة بالبطاطس
يسلق البطاطس في وعاء نصف أستواء ثم يصفى .
يوضع البصل في وعاء به زيت ويحرك حتى يذبل ثم يضاف الية الثوم ويحمس .
ثم يضاف البطاطس ويشوح مع البصل والثوم حتى النضح .
ثم يضاف الكرات او الكزبرة او البصل الاخضر ويحرك جيدا زيضاف علية جميع البهارات المذكورة في المقادير ويرفع من على النار .
تحشى شرائح السمبوسة بالحشو وتغلق جيدا لعدم تسرب الزيت بداخلها عند التحمير.
تحمر في زيت حتى تكتسب اللون الذهبي وتصفى من الزيت بمناديل الزيت ثم تقدم للأكل بالهنا والشفاء .
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
