| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
سلمون بصلصة الليمون من الوصفات الشهية واللذيذة وسريعة التحضير ويفضل تناولها الكبار والصغار واليكِ طريقة تحضيرها في المنزل بوصفة سهلة وسريعة.
المكونات:
كيلوجرام فيليه سمك السلمون.
نضف كوب زيت زيتون.
نصف كوب عصير الليمون.
رشة ملح.
رشة فلفل أبيض.
رشة فلفل أسود.
ملعقة كبيرة إكليل الجبل مطحون.
2 كوب كريمة الطبخ الجاهزة.
1/3 كوب زبدة طرية.
طريقة التحضير:
رشي زيت الزيتون علي سمك السلمون ، وتبليه بالفلفل الأبيض، وإكليل الجبل، والملح، والفلفل الأسود، ثم ضعيه في صينية الفرن.
أدخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة، واتركيها لمدة نصف ساعة ثم أخرجيها من الفرن وضعي عصير الليمون فوق السلمون.
ضعي الصينية في الفرن مرة أخري واتركيها لمدة 12 دقيقة.
ضعي الكريمة والزبدة في وعاء علي نار هادئة وتبلي بالفلفل الأسود والأبيض والملح واتركي الخليط على النار حتى يسخن مع التقليب باستمرار.
أخرجي سمك السلمون من الفرن، وضعيه في طبق التقديم ثم صبي صلصة الكريمة فوقه وقدميه مع الفول والسلطة الخضراء.
اقرأ أيضاَ :
