| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
الك طرق متنوعة لإعداد البيتزا، لكن معظمها يتطلب وقت للتخمير والعجن لذلك سوف نضع بين يديك طريقة عمل بيتزا الطاسة بوقت قصير وطعم لذيذ.
كل ما عليك تجهيزه هو بعض المكونات المتوفرة في منزلك مع مقلاة غير لاصقة لأنها هي سر نجاح هذه الوصفة.
طريقة عمل بيتزا الطاسة:
تواجه معظم السيدات صعوبة في إعداد البيتزا فهي تأخذ وقتا طويلا نسبيا مقارنة بغيرها من المعجنات وتتطلب وجود فرن يعمل من الأسفل والأعلى للتحمير بعد النضج، لكن وصفتنا هذه لن تحتاج فرن كباقي الطرائق إنما كما ذكرنا لك في الأسطر الأولى أنها تحتاج شيء أساسي وهو وجود مقلاة غير لاصقة.
مكونات عمل بيتزا الطاسة:
- ربع كوب من الزبادي.
-كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
-ملعقة من الخميرة.
-كوب صوص بيتزا.
-كوب خضار مشكل حسب الذوق.
-بيبروني أو أي نوع لحم محبب لديكم.
-2 ملعقة زيت نباتي.
-2 ملعقة ماء.
طريقة تحضير بيتزا الطاسة:
تعجن كافة المكونات ويضاف الماء تدريجيا للوصول للقوام المطلوب.
تمد عجينة على شكل دائرة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
تضاف باقي المكونات وأخيرا تضاف الجبنة.
اقرأ أيضاَ :
