الخبز المحمص هو احد الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص. وخاصة وقت الصباح بجانب كوب من الشاي او القهوة. لأنه خفيف على المعدة. ولا يسبب اي مشاكل هضمية.لكن ماذا عن أضراره؟
– إن الخبز المحمص يقوم بإفراز مادة اكريلاميد. وهي عبارة عن مادة مسرطنة تسبب السرطان. حيث اشارت الابحاث التابعة لمنظمة الصحة العالمية أنه كلما ارتفعت المقرمشة بالخبز وتغير لونه باتجاه اللون الذهبي أو الغامق كلما ارتفع مستوى مادة اكريلاميد بشكل أكبر. – ومن هنا تؤكد الدراسات ضرورة الحرص على شراء الخبز اول بأول او تسخينه على درجة حرارة منخفضة دون الوصول إلى التحميص. او شراء الخبز الناشف بدلًا من الطري. كما ان هذا ينطبق ايضاً على الخبز المحمر بالزيت حيث أن هذه الاضرار تزيد نتيجة تحميص الخبز في الزيت تلك المادة السامة اضعاف كثيرة.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
نهاية صادمة لمواطن سعودي اتصل على رقم فتاة بالخطأ ..عندما أُعجب بها وتقدم لخطبتها كانت الفاجعة!!
للمتزوجات فقط .. ضع بضع حبات القرنفل لمدة 5 دقائق قبل النوم في هذا المكان وشاهد النتيجة التي ستطير عقلك
شاهد ما فلعته سيدة سعودية في حفل زفاف زوجها على امرأة ثانية سيصيبك بالجنون
اكتشاف مذهل في السعودية: أوراق شجرة تقضي على مشكلة السكري وتخفض نسبة السكر بشكل لايصدق!
وداعاً لصبغات والمواد الكيميائية..خبيرة سعودية تكشف عن وصفة سحرية للقضاء على الشيب والشعر الأبيض نهائياً وبدون عودة
في السعوديه ..طبيب يكشف عن مشروب شائع يساعد على النوم والاسترخاء وطرد غازات البطن
أول ظهور لابنة رجل الأعمال السعودي التي تزوجها أبو هشيمة وخطفت الأنظار بجمالها الخليجي (شاهد الصور)
العرافة الخطيرة ليلى عبداللطيف بتوقعات جديدة: دولة عربية فقيرة تتحول إلى قوة اقتصادية تفوق دبي ودول الخليج
اقرأ أيضاَ :
