يمكن أن يكون لارتفاع الكوليسترول تأثير كبير على صحة الشخص ، مما يزيد من مخاطر الإصابة بحالات صحية خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية. ولكن كبديل للأدوية ، هنااك خمس طرق بسيطة يمكن من خلالها خفض الكوليسترول بشكل طبيعي.
الكوليسترول مادة دهنية يصنعها الكبد ، وفي حين أن بعض الكوليسترول ضروري لعمل الجسم بشكل طبيعي ، فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يضر بصحة الإنسان.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
ما لا يصدقه العقل.. 6500 دولار ثمن لوجبة شهية في مطعم عربي شهير؟
تحذير سعودي مرعب ومخيف .. الإعدام فورا لأي شخص يفعل هذا الشيء داخل المملكة
السعودية تحذر وبشدة ..هذه الوجبة الشهيرة تسبب فشل كلوي وتؤدي لنوبة قلبية قاتلة
إنخفاض كبير غير متوقع ..وصول سيارة هيونداي توسان 2025 إلى السعودية بهذه الميزات الجريئة والسعر مفاجأة
اسعار الصرف في اليمن تفاجئ الجميع بتسعيرة جديد غير متوقعه في هذه اللحظات !..تعرف على السعر الآن
السعودية : قرار هام وتاريخي من الملك سلمان للمغتربين بالمملكة يفرح به قلوب الجميع؟
سعودي شك في عروسته فطلقها فورا وبعد ساعة واحدة فقط وقع أمر صادم ومخيف جعله ينهار فوراً
سعودية استخدمت حيلة شيطانية ونصبت على خالها 250 مليون ريال سعودي بضغطة زر واحدة !!
الفرحة تعم ارجاء المملكة!.. الداخلية السعودية تعفي الجميع من سداد المخالفات المرورية المتراكمة عليهم
هناك نوعان رئيسيان من الكوليسترول - البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL). HDL ، المسمى الكوليسترول "الجيد" ، ينقل الكوليسترول بعيدًا عن الخلايا ويعيده إلى الكبد ، حيث يتفكك بعد ذلك أو يخرج من الجسم كنفايات. LDL ، المسمى الكوليسترول "الضار" ، ينقل الكوليسترول إلى الخلايا التي تحتاجه. إذا كان هناك الكثير من الكوليسترول بالنسبة للخلايا ، فإنها تبدأ في التراكم في جدران الشرايين.
قد يصف لك طبيبك العقاقير المخفضة للكوليسترول كشكل من أشكال العلاج. تنص NHS على أن الستاتين يحجب الإنزيم الموجود في الكبد الذي يساعد على إنتاج الكوليسترول. وهذا بدوره يؤدي إلى انخفاض مستوى الكوليسترول في الدم.
ولكن بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن طريقة أكثر طبيعية لخفض نسبة الكوليسترول لديهم ، فإن مؤلفة كتاب Rainbow Recipes Cookbook Barbara Cox لديها خمسة تغييرات بسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة يمكنك إجراؤها.
1. تقليل الدهون المشبعة
أوضحت باربرا أن الدهون المشبعة الموجودة أساسًا في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم ترفع الكوليسترول الكلي.
وأضافت: "إن تقليل استهلاكك للدهون المشبعة يمكن أن يقلل من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار").
2. القضاء على الدهون المتحولة
قالت باربرا إن الدهون المتحولة ، التي تُدرج أحيانًا على ملصقات الأطعمة على أنها "زيت نباتي مهدرج جزئيًا" ، غالبًا ما تستخدم في السمن النباتي وملفات تعريف الارتباط والبسكويت والكعك التي يتم شراؤها من المتاجر ، حيث تعمل الدهون المتحولة على رفع مستويات الكوليسترول بشكل عام.
نصحت: "حاول استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيوت النباتية السائلة مثل زيت الكانولا (زيت بذور اللفت) أو زيت عباد الشمس بدلاً من الزبدة وشحم الخنزير عند الطهي أو على المائدة. إنها مقايضة بسيطة وفعالة ".
3. تناول الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية
لا تؤثر أحماض أوميغا 3 الدهنية على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. لكن لها فوائد أخرى لصحة القلب ، بما في ذلك خفض ضغط الدم.
قالت باربرا: "الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية تشمل السلمون والماكريل والرنجة والجوز وبذور الكتان ، ويجب تناولها مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع".
4. زيادة الألياف القابلة للذوبان
قالت باربرا إن الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تقلل من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.
وأضافت: "توجد الألياف القابلة للذوبان في أطعمة مثل الشوفان والفول (من الفاصوليا إلى العدس) وبراعم بروكسل والباذنجان والتفاح والكمثرى."
5. تناول ملحق
تقول باربرا إن تناول مكمل بيتا جلوكان يوميًا لمدة 30 يومًا ، والذي يوجد في منتجات Oatwell ، قد ثبت أنه يخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة والكوليسترول الكلي.
قالت: "حصة واحدة من Oatwell تحتوي على نفس كمية الشوفان بيتا جلوكان مثل ثلاث حصص من عصيدة الشوفان وقد ثبت علميًا أنها تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة 10 في المائة في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع."
المكمل الآخر الذي ثبت أنه يخفض نسبة الكوليسترول هو حمض الليسيثين الدهني الأساسي .
يعتقد العلماء أنه قد يرفع مستويات الكوليسترول HDL (الجيد) ويخفض LDL (الكوليسترول الضار).
وجدت دراسة أجريت عام 2009 أن المشاركين الذين تناولوا 500 ملجم يوميًا من الليسيثين انخفض لديهم الكوليسترول الضار بنسبة 56 في المائة بعد شهرين.
اقرأ أيضاَ :
بذور صغيرة ولكنها فتاكة تضبط السكر في الدم وتوقف نمو الخلايا السرطانية بسرعة
