يؤكد الخبراء إلى أن قدرات الذاكرة لدى الأطفال تتأثر بعدة عوامل رئيسية، منها المهارات الدراسة والمشاركة في الفصول الدراسية وقدرات المعلمين، إلى جانب عنصر بالغ الأهمية، ألا وهو النظام الغذائي الخاص بالطفل.
ويرتفع تأثير عامل النظام الغذائي بشكل كبير مع وصول الطفل إلى سن الدراسة، حيث يصبح تأثير التغذية على الأداء المعرفي واضحا بشكل جلي، بحسب تأكيدات العلماء على رأسهم، مات كوتشان، العالم والرائد العالمي في مجال استكشاف وتعزيز الشراكة بين شركة الرعاية الصحية "أبوت" ومركز تعليم التغذية والذاكرة، في جامعة "إلينوي".
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
خادم الحرمين يفاجئ الجميع بأمرا ملكيا عاجلا
منافسة نيسان باترول ..تويوتا فورتشنر 2024 أفخم سيارة فارهة جديدة في السعودية تأتي بهذه الميزات الخارقة
من وسط هذه الدولة الكبرى ..الحكومة السعودية تزف لليمنيين هذا الخبر السار !
لأول مرة ..قرار سعودي صادم ومفاجئ بمنع تأدية الحج والعمرة للوافدين الذي يحملون هذه الأشياء الهامة معهم
بصنعاء وعدن ..الريال اليمني يسجل سعر جديد ومفاجئ امام العمله الاجنبية ..سعر الصرف الآن
فتاة سعودية جميلة رفضت الزواج بسبب والدتها.. وبعد أن بلغ عمرها 50 عاماً حدثت المفاجأة!.
استشاري سعودي يفجر مفاجأة ويكشف حقيقة فوائد شرب الكحوليات للقلب؟!..لن تصدق ماقال!
مفاجأة ملكية غير متوقعة ..السعودية تكشف عن 6 مهن يمكن للوافدين العمل فيها بدون كفيل
شاهد مقيم جريء يقتحم منزل مواطن سعودي أثناء غيابه فوقعت كارثة مرعبة لا تخطر على البال
يؤكد المقال المنشور في مجلة "webmd" إلى أن الأطفال ربما لا يحصلون على الفيتامينات والعناصر الضرورية من خلال وجباتهم الغذائية، عند وجود بعض المشكلات، مثل عدم وجود وجبات منتظمة، أو امتناع الأطفال عن تناول الطعام، أو الحالات الطبية المزمنة، لذلك من الضروري منح المكملات أحيانا.
علميا وكيميائيا، يعتبر كل من اللوتين وزياكسانثين نوعان مختلفان من العناصر الغذائية، لكن هما من صنف الكاروتيناتن وهي أصباغ نباتية ذات خصائص قوية مضادة للأكسدة. ويؤكد كوتشان أن هذا العنصران يلعبان دورا كبيرا في "دعم الذاكرة وتحسين سرعة وكفاءة المعالجة وربما تؤثر أيضًا على الأداء الأكاديمي، خاصة عند تناولهما معًا". وجدت إحدى الدراسات التي أجراها مركز تعلم التغذية والذاكرة أن زيادة تناول اللوتين والزياكسانثين يحسن بشكل كبير سرعات المعالجة البصرية لدى الشباب.
2- الدهون غير المشبعة... تطوير الأداء المعرفي مدى الحياة قدم المقال حقيقة علمية لكنها ممتعة أيضا، وهي أن دماغ الإنسان يتكون من 60% من الدهون، وهو ما يفسر سبب كون تناول الدهون الصحية، وخاصة الدهون غير المشبعة أو "الجيدة"، مفيدا جدا للتطور والأداء المعرفي خلال جميع مراحل الحياة، بما في ذلك الطفولة، بحسب تأكيد اختصاصية التغذية في كولومبيا إيلانا ناتكر. في دراسة سويدية أجريت عام 2016، أدى تناول المكملات التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية إلى تحسن كبير في مهارات القراءة لدى الأطفال، مع تحقيق أفضل النتائج لدى أولئك الذين يعانون من صعوبات في الانتباه.
وتقول ناتكر يتوقع العلماء لكنهم لم يتأكدوا، أن هذا يحدث بسبب خصائص الأنثوسيانين المضادة للأكسدة ومقدار قدرتها على تعزيز تدفق الدم بشكل عام، بما في ذلك الدماغ.
4- الكولين... معالجة معرفية عالية يعتبر هذا العنصر، بحسب المقال، مقدمة لإنشاء العديد من النواقل العصبية التي تسمح بمعالجة معرفية عالية في الدماغ، والكولين أمر حيوي للتطور المعرفي ووظيفة الذاكرة، كما توضح ناتكر. وأظهرت الأبحاث منذ فترة طويلة أن مستويات الكولين لدى النساء أثناء الحمل تؤثر بشكل كبير على الصحة الإدراكية لأطفالهن في المستقبل، ولكن الأبحاث في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية تشير إلى أنه في الأطفال الذين تبلغ أعمارهم 5 سنوات، قد تستمر مكملات الكولين في تحسين الوظيفة الإدراكية لديهم. أفضل مصادر الكولين الطبيعية
أفضل مصادر "فيتامين هـ" الطبيعية
ونصح كوتشان بقراءة الملصقات على عبوات الطعام التي تحتوي على عبارات ورموز "d-alpha-tocopherol" أو "rrr-a-tocopherol". وهي رموز لفيتامين هـ الطبيعي وهي أفضل من الاصطناعي.
ملحوظة هامة : ينوه فريق "أخبار العرب" إلى ضرورة استشارة الطبيب المتخصص فيما يتعلق بتناول الأطعمة أو المكملات الغذائية , حيث أن الدراسات قد تركز على جانب واحد من التأثيرات أو الأعراض , لذا يجب الاعتماد على الاستشارة الطبية المبنية على مراجعة دقيقة للتحاليل المخربية الخاصة بالحالة المرضية للشخص , التي يبني عليها الطبيب المتخصص رؤيته للطريقة الأمل للعلاج بعد المراجعة .
ملحوظة هامة : ينوه فريق "أخبار العرب" إلى ضرورة استشارة الطبيب المتخصص فيما يتعلق بتناول الأطعمة أو المكملات الغذائية , حيث أن الدراسات قد تركز على جانب واحد من التأثيرات أو الأعراض , لذا يجب الاعتماد على الاستشارة الطبية المبنية على مراجعة دقيقة للتحاليل المخربية الخاصة بالحالة المرضية للشخص , التي يبني عليها الطبيب المتخصص رؤيته للطريقة الأمل للعلاج بعد المراجعة .
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
