يعتبر الجرجير من الخضراوات الهامة والمفيدة لصحة الجسم حيث يحتوي علي علي العديد من الفيتنامينات والعناصر الغذائية الأساسية للجسم ، وينصح خبراء التغذية بتناوله باستمرار وخاصة في فصل الشتاء حيث يساهم في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة.
ونستعرض في السطور التالية أبرز الفوائد الصحية لتناول الجرجير في الشتاء :
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
السعودية تقرر ترحل كل الافراد الزائرين داخل المملكة وتلغي تأشيرة الزيارة العائلية
الريال اليمني يسجل تسعيرة مفاجأة غير متوقعة أمام الدولار والسعودي اليوم الاحد.. السعر الآن
رسمياً : الداخلية السعودية تصدر قرار يمنع السعوديات من استخدام المساحيق وأدوات التجميل وعدسات العيون الملونة
فجرت غضب واسع..سعودية حسناء تضع صورتها في مكان مخجل وغير لائق .. لن تصدق اين وضعت صورتها
هل مكعبات مرقة الدجاج تقود الى الإصابة بمرض السرطان؟..الجواب سيصدمك
قرار صادم سيفاجئ اسرائيل ..عالمة الفلك ليلى عبد اللطيف تبكي من الخوف هذا ما سيحدث في مصر والسعودية !
اخيراً بدون استخدام أي مواد ضارة..اليكم اقـوى كريم طبيعي لإطالة الشعر وانبات الفراغات..وداعا لزراعة الشعر
طبيب سعودي يكشف عن ثمرة معجزة تعالج جروح السكري والتقرحات والتهابات المعدة والقولون
يسبب الوفاة..الأطباء يحذرون من استخدام زيت الزيتون بهذه الطريقة الخاطئة
العرافة ليلى عبد اللطيف تحذر اليمنيين ..هذا ماسيحدث نهاية شوال ؟!
تفاصيل قرار سعودي مفاجئ بشأن اليمنيين المقيمين في المملكة!!
سعودية أخذت دواء سكر لمدة 20 عاما.. وبعدما ذهبت للفحص كانت المفاجأة التي لاتخطر على بال!
1- تناول الجرجير يساهم في خفض ضغط الدم ، حيث يحتوى الجرجير على مستويات عالية من اللوتين والزياكسانثين، والتى ثبت أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
2- مفيد لصحة القلب ويحمي من تصلب الشرايين أو تصلب الشريان التاجى.
3- تناول الجرجير مفيد لصحة العظام ، حيث يحتوي علي فيتامين ك مما يساهم في الحفاظ علي صحة العظام ويمنع هشاشتها.
4- تناول الجرجير يقلل من الإصابة بفقر الدم، حيث يحتوى الجرجير على نسبة عالية من الحديد، وهو المسئول عن تطوير الهيموجلوبين الضرورى.
5- تناول الجرجير لديه القدرة على خفض تكوين حصى المرارة، يساعد المحتوى المرتفع من الماء فى الأوراق الخضراء على طرد السموم وإزالة أى عوائق فى مسار عمل المرارة.
6 - يمنع السعال والبرد، فمن المعروف أن الجرجير له خصائص مضادة للفيروسات ومضاد للبكتيريا تساعد فى الوقاية من السعال والبرد، من المعروف أن الأوراق الخضراء لها قوة فى علاج البرد.
7- تناول الجرجير مفيد لصحة الأسنان ، حيث يحتوي الجرجير بوفرة من الكالسيوم، ويعتبر مصدر ممتاز للكالسيوم بالنسبة لأسنانك، فالاستهلاك المنتظم يمكن أن يقوى أسنانك بالإضافة إلى علاج نزيف اللثة.
8- يعمل كمضاد للاكتئاب، من خلال التفاعل مع الناقلات العصبية (مسارات الجهاز العصبي المركزى)، يؤثر الفولات على إنتاج المواد الكيميائية العصبية (السيروتونين)، فمن المعروف أن دمج الجرجير فى النظام الغذائى اليومى كان له تأثير إيجابى على الحالات المصابة بالاكتئاب.
9- الجرجير مفيد لصحة الجهاز الهضمي ويساعد في تعزيز عملية الهضم ويحمي من الإصابة بالامساك.
10 - يساهم تناول ضبط مستوي السكر في الجسم .
11- مفيد لصحة الحوامل حيث يحتوي علي حمض الفوليك والذي يساهم في منع تشوهات الجنين.
المصدر | الدستور
اقرأ أيضاَ :
هل تعلم ماهي السورة التي تمنع عنا عطش يوم القيامة ؟ .. معلومة يجهلها الكثير
