تقام الأبحاث والندوات والمؤتمرات للتوعية بالمخاطر الصحية لعادات تناول الطعام، ومن أهم تلك العادات الغذائية تناول الطعام بعد مرور وقت عليه سواء كان بحفظه داخل المبرد ثم إعادة تسخينه مرة أخرى أو تركه خارجها.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
اغرب من الخيال ..مقيم مصري يتزوج مطلقة سعودية ثرية وبعد يوم واحد من زواجهما وقعت مفاجأة لم يتوقعها أحد؟
السعودية تفاجئ العالم بقرارات ملكية جديدة تحدث لأول مرة في تاريخها ..تفاصيل عاجلة
حسناء سعودية تُفاجئ زوجها بسيارة جديدة بمناسبة زواجه من أخرى وتترك هذه الرسالة الصادمة!
إحذر ..أكل اللحوم مرتين أسبوعيا يصيبك بهذا المرض الخطير.. لا يمكن علاجه
رسمياً : بأمر مباشر من الملك سلمان .. الداخلية السعودية تمنح الجنسية لأي مقيم يجيد هذه المهنة؟
من هو ؟..ملياردير سعودي خطف قلب فنانة مصرية مقابل مهر 18 مليون دولار ..شاهد من يكون !
مباشرة من محلات الصرافة..ارتفاع مفاجئ غير مسبق في أسعار صرف العملات الاجنبية امام الريال اليمني بصنعاء وعدن!
سعودي حجز غرفة مطلة على نهر النيل في القاهرة فكانت بانتظاره مفاجأة صادمة لم يكن يتوقعها..شاهد
شاهد : حسناء سعودية تنزع ثوب الحياء والخجل وتمارس وتقوم بعمل فاضح داخل المصعد
هآم : طبيب سعودي يحذر من شرب هذه المشروبات ويكشف أفضل علاج لمرض السكر
وفي هذا الموضوع قامت الأخصائية في علم السموم وعضو البورد الأمريكي مروة الوين بنشر فيديو لها عبر موقع انستاجرام للتحذير من عادة تسخين الارز لتناوله.
كما ذكرت عبر الفيديو أن كان هنالك دراسة يابانية انتشرت عام 1921 تؤكد من خطورة تناول الأرز بعد مرور 24 ساعة على طهيه، وعلى إثر تلك الدراسة أصدرت المطاعم اليابانية قانوناً بمنع ممارسة تلك العادة وأن من يخالفها يقع تحت مسؤولية القانون.
واستطردت توضيحها بأن هنالك مرض قد أثر على سلامة القلب لدى مصابين بجائحة انتشرت وقت تلك الدراسة وهي Cardiacberiberi وسببها تكون عفن على سطح طبق الأرز أو الإناء الموضوع به بعد مرور 24 ساعة على طهيه وتركه خارج أو داخل الثلاجة.
ولأن طبق الأرز لا غنى عنه في كثير من البلدان فإن تناوله بكمية معقولة لا يمثل أي ضرر ولكن في حالة زيادة تلك الكمية قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وزيادة مستوى السكر في الدم.
اقرأ أيضاَ :
ماالذي يحدث لجسم الإنسان عند بلع بذورالبطيخ؟طبيب سعودي يكشف مفاجأة ستجعلكم في صدمة
