طريقة عمل البسبوسة فى المنزل بتكات واسرار المحلات، حيث تعد البسبوسة واحدة من ألذ الحلويات التقليدية في المطبخ السوري. تمتاز بقوامها اللين والرطب وطعمها اللذيذ، مما يجعلها وجبة رائعة للاستمتاع بها في المناسبات الخاصة أو في أي وقت من السنة. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية تحضير البسبوسة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. مكونات البسبوسة.
| الأكثر تصفحاً :
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــد
يتحول الى سم قاتل لايرحم : تحذير خطير من طعام نصنعه بأيدينا يوميا قد يؤدي للوفاة
إعلان عاجل من الديوان الملكي السعودي بشأن صحة الملك سلمان !!
سعودي ذهب إلى المستشفى للسؤال عن أخته الممرضه وعند وصوله حدث مالم يكن في الحسبان!
السعر الآن : تغير كبير غير مسبق لسعر صرف الريال اليمني امام العملات الاجنبية فاجئ الجمبع هذه اللحظه!
مختص يكشف أضرار تناول لحوم المواشي أثناء فترة التحريم!..تسبب أمراض الكبد والكلى والسرطان
تفاصيل مرعبة عن الجنية الغامضة التي أوقفت مقاول سعودي عن بناء مشروع ضخم ! ..شاهد كيف ظهرت!
إحذر هذه المعصية التي يفعلها الكثير هي عند الله أخطر من الـزنـا .. تجنبوها ؟!
لتحضير البسبوسة ، ستحتاج إلى الآتي:
كوب واحد من سمن البقر كوب من الزبادي كوب سكر ناعم كوبين ونصف من السميد ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر رشة من الفانيليا حبيبات من اللوز للتزيين (اختياري)
طريقة عمل البسبوسة فى المنزل
حتي تصبح البسبوسة طرية وناعمة يجب عليكي الالتزام بالخطوات التالية:
في وعاء كبير، يجب اذابة السمن على نار هادئة حتى يصبح سائلًا. أضيفي الزبادي والسكر إلى السمن وامزجيهما جيدًا. ثم أضيفي السميد والبيكنج بودر والفانيليا إلى الخليط وامزجي حتى تحصلي على عجينة ناعمة. قومي بتغطية صينية خبز بالورق الزبدي واسكبي العجينة فيها، ثم استخدمي سكينًا لتقطيعها إلى مربعات أو أشكال مستطيلة حسب رغبتك.
قومي بوضع اللوز في الوسط إذا كنت ترغبين في التزيين. قومي بخبز البسبوسة في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. بمجرد أن تنضج، اسكبي السيراب الباردة فوق البسبوسة واتركيها تتشربه. قومي بتقطيع البسبوسة إلى المربعات مرة أخرى وقدميها باردة لافراد الاسرة.
بهذه الطريقة السهلة يمكنك عمل البسبوسة في المنزل دون الحاجة من شرائها بمبلغ ثمين من المحالات الجاهزة. طريقة تحضير السيراب
في اناء عميق يتم وضع كوب من الماء وكوبين من السكر ثم تقليبهم حتي الذوبان. ومن ثم يتم رفع الإناء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتي يكون القوام غليظ. هل يمكنني استخدام زيت بدلاً من السمن؟
نعم، يمكنك استخدام زيت نباتي بدلاً من السمن إذا كنت تبحث عن بديل صحي. هل يمكنني إضافة مزيد من المكونات إلى البسبوسة مثل جوز الهند؟
بالتأكيد، يمكنك أصافه مكونات للبسبوسة حسب اختيارك وإضافة مكونات إضافية مثل جوز الهند أو الزبيب.
اقرأ أيضاَ :
السعودية تزف بشرى كبرى لمواطني دول مجلس التعاون الخليجي وحاملي الإقامة المميزة والمستثمرين وحاملي تأشيرات الزيارة
